Hey guys!!!
Here you are, in Italy, global destination for delicious culinary experiences.
Well, coronavirus ain’t gonna stop any of that - we are just gonna do things a bit differently!
Join us for Cooking Night!
We can all learn to prepare and enjoy a meal together from the comfort of our own homes!
When: Sunday 15th at 6.30 pm
What: Pasta alla carbonara and Salame al cioccolato
Who: some fun ESNers ready to share their skills and enthusiasm and all of you of course!
How: By using the app Google Meet
(more information and the link for the video call will be given in our WhatsApp group )
Ingredients (for 2 person) you need to prepare a good Carbonara:
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Pasta 200g (Spaghetti or Rigatoni or whatever you like, no judgments)
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Salt
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Diced guanciale 150 g —-> If you don’t find it, you can use diced bacon (pancetta)
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Pecorino cheese —-> You can use also parmigiano or both of them (is the best)
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3 Eggs
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Table pepper
For vegetarian people : Instead of bacon you can use zucchini!!
Ingredients (for 4 person) you need to prepare a Salame al cioccolato:
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Dark chocolate 250 g
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Dry biscuits 200 g
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Icing sugar 30 g (look for zucchero a velo)
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Bitter cocoa 20 g
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Milk/water 2 tablespoons
Hope to see you all soon!
#ESNPolimiGoesOn_line
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Ciao ragazzi!!!
Benvenuti in Italia, destinazione d'eccellenza per deliziose esperienze culinarie. Il coronavirus non fermerà tutto questo, noi semplicemente faremo le cose in modo un po' diverso!
Unisciti a noi per la Cooking night!
Possiamo imparare a preparare dei piatti tradizionali e gustarli insieme direttamente da casa!
Dove : Sunday 15th at 6:30 pm
Cosa : pasta alla carbonara e salame al cioccolato
Chi: alcuni simpatici ESNers pronti a condividere le loro conoscenze ed entusiasmo e tutti voi ovviamente!
Come : attraverso l'app Google Meet (maggiori informazioni e il link per la videochiamata saranno forniti nel nostro gruppo Whatsapp )
Ingredienti (per due persone) per prepare una buona Carbonara:
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Pasta 200 g (spaghetti o rigatoni o qualsiasi cosa vogliate, non giudichiamo)
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Sale
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Guanciale 150 g (se non lo trovi puoi usare la pancetta)
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Pecorino (puoi usare anche il parmigiano o entrambi)
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3 uova
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Pepe
Per i vegetariani : invece della pancetta potete usare le zucchine!
Ingredienti (per quattro persone) per prepare il Salame al cioccolato:
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Cioccolato fondente 250 g
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Biscotti secchi 200 g
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Zucchero a velo 30 g
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Cacao amaro 20 g
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Latte/acqua 2 cucchiai
Speriamo di vedervi presto!!
#ESNPolimiGoesOn_line